Archivo de la etiqueta: Tartar de salmón

Receta del Tártar de Salmón

TÁRTAR DE SALMÓN Ingredientes para 4 personas  500 gr de salmón, mejor cola 1 cebolla tierna 1 o 2 pepinillos en vinagre Sal Pimienta negra Salsa Perrins 2 gotas de Tabasco Un chorrito de salsa de soja Perejil Chorrito vinagre … Seguir leyendo

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¡Marchando una de pescado!

En la clase de esta semana nos hemos centrado en el pescado azul, muy rico en proteinas. Nuestra chef nos ha preparado un Marmitako de atún buenísimo y un tártar de salmón acompañado de tostadas con mantequilla….mmmm…Y de postre hemos … Seguir leyendo

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