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!Caballa en escabeche y buñuelos de Cuaresma!

En la clase de ayer, nuestra chef nos enseñó a preparar una riquísima caballa en escabeche. Este mismo plato podría también prepararse con cualquier pescado azul de una pieza dando lugar a una gran variedad de platos. De postre lo … Seguir leyendo

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El próximo martes 4 de Diciembre, ¡monográfico de bacalao!

Sí, como lo oís, un taller dedicado en exclusiva a ese pescado tan especial y que tanto nos gusta: el bacalao…

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